Hei vaan kaikki!
Tänne taas pitkästä aikaa kirjottelen.. hehe!
Oon muuttanut takasin Savonlinnaan taas, vielä vuosi täytyis jaksaa
ja musta tulis kosmetologi! (ainakin toivon mukaan..)
Innostuin viime viikolla leipomisesta ja tein ensimmäistä kertaa elämässäni piirakan!
Se oli kanttarellipiirakka ja pitihän sen ensimmäisen piiraan jollain tavalla epäonnistua, joten unohdin laittaa siihen mausteet.. Mutta ei hätää, sitä onneks pysty siihen päällekkin laittamaan jos tarve vaati!
Tällä viikolla sitten tein mustikka- ja vadelmapiiraan. Molemmat onnistui melkeinpä täydellisesti :)
Vadelmapiiraan ohje:
Laita uuni 225 c
3 kananmunaa
purkki kermaviiliä
sokeria oman maun mukaan
Pohjana murotaikina (voi joko tehdä itse tai ostaa kaupasta valmiin)
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Painele/kauli pohja vuoan muotoon.
Laita vadelmat pohjalle.
Kaada kananmunakermaviilisokeri-sekoitus vadelmien päälle.
Laita piiras uunin keskitasolle ja anna olla n. 20min.
VALMISTA!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti